ブログ
-
芋フェス🍠
皆様こんにちは!
11月6日の土曜日に境モデルハウスにて
“ 芋フェス ”イベントを開催いたしました☺企画内容としては、秋の味覚さつまいもについて詳しく知っていただき
檜香るモデルハウス内や焼き芋を作っているお庭で
美味しいコーヒーと共にさつまいもを召し上がっていただきたいという企画でした!干し芋やコーヒーの淹れ方は、
境町にある【HISHIIMONO100Cafe】さんにご教授いただきました!ご協力いただき誠にありがとうございました。
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
イベントに参加していただいたお客様には
コーヒー豆を挽くところからやっていただき
お子さんたちもご一緒に楽しんでくれましたよ!干し芋の食べ比べ、焼きマシュマロなど…
社長も一緒にマシュマロ焼いています♩笑
イベントも後半になってくるとだんだんいい匂いが 𓂃𓈒𓏸
\ ホクホクの焼き芋の完成です /
この日はお天気も良く暑い中黙々と焼き芋を焼いてくれた
鶴見所長ありがとうございました…ちなみに今回はお庭にあるストーンオーブンではなく
ダッチオーブンで作った石焼き芋なんです!石の中にお芋があるのがわかりますか?
焼き芋は、高すぎない温度でじーっくり時間をかけて焼くのがコツらしく
そうするとしっとりした焼き芋に仕上がるそうです。こちらは<べにはるか>というお芋で
糖度が高く濃厚な味わいとねっとりした食感が特徴になります。もしお家で焼き芋を作る際は、色々な種類のお芋で
食べ比べしてみるのも楽しいと思います♩ご参加いただいた皆様ありがとうございました!